維生素A――孕婦若超量服用維生素A,不僅可引起流產,而且還可能發生胎兒神經和心血管缺損及面部畸形。除非已確診患有維生素A缺乏癥,才需要額外補充。一般來說,每日合理的膳食可提供5000~8000國際單位的維生素A,就能充分滿足孕婦每日所需。
維生素B6――很多婦女懷孕后早孕反應比較嚴重,經常嘔吐,有人就認為多服點維生素B,既能止吐,又可補充維生素。其實不然。孕婦過量或長期服用維生素B6,胎兒就容易對它產生依賴。孩子出生后易出現哭鬧不安、易受驚、眼球震顫、反復驚厥等異常表現,如果診治不及時,將會留有智力低下的后遺癥。其實,婦女在妊娠期,維生素B6的每日需要量僅比非孕時增加0.6毫克,而日常食物,如肉、魚、蛋黃、豆類等完全可以滿足需求。就是在妊娠早期,孕婦也完全不需要額外服用維生素B6。
維生素C――孕婦如果每日過量攝入(超過1000mg)維生素C會影響胚胎發育,因為大劑量的維生素C易使體內形成“酸性體質”,這不利于生殖細胞的發育,而且長期過量服用還會使胎兒在出生后發生壞血癥。
維生素D――補充過多如每日超過15毫克容易造成軟組織的鈣化。
維生素E――孕婦過量服用可造成新生兒腹痛、腹瀉和乏力。
鋅――每日補充超過45毫克,容易造成早產。碘――如果食鹽中已加了碘,一般不需要再增加碘,因為碘攝入過量可誘發新生兒甲狀腺素不足,影響嬰兒智力。
另外,各種營養素之間都存在協同或拮抗作用。比如:維生素D能促進鈣的吸收,但是如果維生素D攝入過量會導致胎兒發生高鈣血癥;又如鈣和磷攝入的比值最好是1:2,如果鈣攝入過量,便會影響磷的吸收。
“實在不放心,可以記錄下自己每日飲食,請專業營養醫師分析評估是否有營養缺乏,以防過量。”譚榮韶說。