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孕中期準媽媽們的營養速記口訣

編輯:luxinhua | 出處: 39育兒

  正確補鈣方法:每天喝2-3杯的牛奶或豆漿或其他乳制品。

  素食孕婦叮嚀

  “蛋奶素”孕媽咪在此階段無需特別留意補充其他營養。張亞琳營養師提醒吃全素的孕媽咪,到了懷孕中期,可以每天多吃幾片豆干或1小塊豆腐來供給每天需多補充的15克蛋白質。另外也要注意曬曬太陽,讓身體有足夠的維生素D來幫助鈣質吸收。


準媽媽必知的孕期營養口訣

  至于困擾很多準媽媽的豆類食物容易造成脹氣的問題,張亞琳營養師提供了一個烹調秘訣,讓孕媽咪能夠輕松吃豆“不生氣”喔!即煮豆前先以2倍的水來浸泡豆子,讓豆中的寡糖成分去除,再以小火慢煮的方式煮熟即可。

  多氣蔬果:除了豆類,蔬果中也有些是容易導致脹氣的,如青椒、花椰菜、蘋果等。

  去脹小幫手:餐后來杯去脹氣的花茶也是不錯選擇,如茴香、甘菊等花茶。

  飲食檢視

  啟動體重管理機制

  營養師表示,此時期孕媽咪容易掉進兩個飲食陷阱而不自知:

  1、因為害喜不舒服的情況已緩解,所以在補償心理的作用下吃下太多食物或攝入過多熱量。

  2、因持續害喜或腹脹而養成了少量多餐的習慣,但加餐的量太多或選擇的食品不健康。像是糕餅類等高熱量甜食或甜飲料果汁等,吃多了會讓體重提早增加太多喔!

  體重殺手:糕餅類、甜食、甜飲料果汁等。另外,容易便秘的孕媽咪還必須持續注意水分與膳食纖維的攝取。

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