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坐月子選對(duì)食物 新媽媽更快更好恢復(fù)

編輯:chenyuling | 出處: 搖籃網(wǎng)

  月子飲食在不同的階段應(yīng)遵循不同的原則,但是總體食物最好是“精、雜、稀、軟”。

  說起坐月子怎么吃?可能人人都有一套自己的理論,婆婆說傳統(tǒng)的月子餐營(yíng)養(yǎng)好,媳婦說,現(xiàn)代人坐月子應(yīng)該依照現(xiàn)代的營(yíng)養(yǎng)理論搭配。北方人認(rèn)為,要喝小米粥,吃紅棗、雞蛋;南方人卻主張以燉品為主,包括麻油雞、豬蹄湯、米酒水;而紅糖姜水、鯽魚湯、黃豆肉骨湯則在溫州地區(qū)十分流行。那么,坐月子到底該怎樣吃才更科學(xué)呢?

  月子飲食計(jì)劃可如下安排

  第一周:口味清淡的豬肝料理,山藥排骨,豆腐為主,配合玫瑰姜母茶,紫米粥,紅棗銀耳粥,目的是促進(jìn)惡露排出和傷口愈合。

  第二周:哺乳媽媽吃花生燉豬蹄,通草魚湯,為了防止產(chǎn)后腰酸背痛,可以在做菜時(shí)加點(diǎn)杜仲。另外,每天補(bǔ)充2000~5000毫升水分。

  第三周:惡露基本排清,進(jìn)入進(jìn)補(bǔ)期,以熱補(bǔ)為好,做菜時(shí)適當(dāng)加米酒,以促進(jìn)血液循環(huán),幫助恢復(fù)體力。


花生燉豬蹄

  月子?jì)D女應(yīng)遵循“精、雜、稀、軟”四大原則

  “精”是指飲食不宜過多,要選擇高質(zhì)量蛋白的攝入,如魚、禽、蛋、瘦肉及海產(chǎn)品等,每日150克左右;

  “雜”是指實(shí)物品種多樣化。產(chǎn)后飲食雖有講究,但忌口不宜過多,葷素搭配還是很重要。原則上是要強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)平衡,全面;

  “稀”是指水分要多一些,、。乳汁得分泌是新媽媽產(chǎn)后水的需量增加的原因之一,此外,產(chǎn)后大多出汗較多,體表的水分揮發(fā)也大于平時(shí)。因此,要多喝營(yíng)養(yǎng)湯`牛奶粥等;

  “軟”是指食物燒煮方法要依稀軟為主。產(chǎn)婦的飯要煮的軟一些,少吃油炸的食物,少吃堅(jiān)硬帶殼的食物,多一燉煮方式烹飪食物。因新媽媽產(chǎn)后體力透支,胃腸功能為恢復(fù),過硬的食物一方面對(duì)牙齒不好,另外一方面也不利于消化吸收。

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