生完寶寶后,一些新媽媽常常為沒有充足的奶水喂養寶寶而發愁。其實,常吃一些蔬菜也能夠起到催乳的效果,比如萵筍、茭白、金針菜、豌豆、豆腐等。因此,有這樣煩惱的新媽媽可以多吃這些蔬菜,不但補充了身體的維生素,達到了催乳的效果,也能補充寶寶所需要的營養,可謂一舉多得。
豌豆
豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。
豆腐
豆腐
豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。
萵筍
萵筍分葉用和莖用兩類,葉用萵筍又稱“生菜”,莖用萵筍則稱“萵筍”,都具有豐富的營養素。據分析,除鐵質外,萵筍其它所有營養成分均是葉子比莖的含量高,因此,食用萵筍時,最好不要扔掉葉子。
萵筍性味苦寒,有通乳的功效,產婦乳少時可用萵筍煮豬蹄食用。這種食法不僅減少油膩,清香可口,而且比單用豬蹄的催乳效果更佳。