酒釀蛋花湯

　　食材：

　　酒釀1塊，雞蛋1個

　　制作方法：

　　將酒釀加水煮開，再打入雞蛋，煮成蛋花狀即可，可趁熱服用。

　　功效：

　　益氣生津，活血止血，促進泌乳。

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　　海米紫菜蛋湯

　　材料：海米、紫菜、麻油各10克，雞蛋1個，植物油、精鹽、蔥、香菜各適量。

　　做法：

　　1、將海米用開水泡軟；雞蛋打入碗內攪勻；香菜擇洗干凈，切成小段；蔥擇洗干凈，切成蔥花；紫菜撕碎，放入湯碗內。

　　2、炒鍋置火上，放油燒熱，下蔥花熗鍋，加入適量水和海米，用小火煮片刻，放鹽，淋入雞蛋液，放入香菜，沖入湯碗內即可。

　　功效小提示：此湯含有豐富的碘、鉀、鈣、磷、鐵和蛋白質、維生素A、維生素C等多種營養素。

　　雞蛋沾芝麻末

　　材料：雞蛋（隨個人消化能力決定數量）、芝麻粉

　　作法：雞蛋煮熟、去殼，沾芝麻粉食用。