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冬季孕婦感冒的飲食調理寶典

編輯:qiujingwen

  糖醋帶魚

  材料:帶魚適量。

  調味料:色拉油適量,食鹽少許,醬油適量,醋適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,白糖適量,水(開)適量。

  做法:

  1、提前調好糖醋汁兒,糖醋醬油比例可以根據自家口味調整。

  2、炒鍋中倒入油,油熱后,調小火,下蔥蒜姜翻煸炒出香味。

  3、接著將事先調好的糖醋汁兒倒入,略微燒滾,立即趁熱倒入溫開水“激”一下,誘惑味蕾的酸香味立馬就嗆出來了。

  4、湯汁大火煮沸,將帶魚倒入,中小火蓋上蓋子燜煮10來分鐘。

  5、將剩余的湯汁勾薄芡,即可。

  蘿卜牛腱煲

  材料:胡蘿卜200克、牛腱200克、紅棗8顆。

  調味料:姜2片、水1500毫升,酒少許、鹽適量。

  做法:

  1、將牛腱洗凈,切成條塊。

  2、將胡蘿卜切塊。

  3、將牛腱氽燙后撈起。

  4、把水煮開后,放入牛腱、胡蘿卜、紅棗及姜片,燉煮1.5小時,加入調味料即可。

  

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