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3款美食 讓孕媽媽孕期不缺鈣

編輯:qiujingwen

  海帶

  補(bǔ)鈣功效:在所有的海產(chǎn)品中幾乎都含有豐富的鈣質(zhì),海帶是其中含鈣量最高的食物。將海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,含鈣量更加的豐富,每天吃25g就可以補(bǔ)鈣300mg。

  推薦補(bǔ)鈣美味:海帶燜飯

  材料:大米(500克),水發(fā)海帶(100克)。

  做法:

  1、將大米揀去雜物,淘洗干凈;海帶放入涼水盆中洗凈泥沙,切成小塊。

  2、鍋置火上,放入海帶塊和水,旺火燒開(kāi),滾煮5分鐘,煮出滋味,隨即放入大米和鹽,再開(kāi)后,不斷翻攪,燒10分鐘左右,待米粒漲發(fā),水快干時(shí),蓋上鍋蓋,用小火燜10-15分鐘即熟。

  胡蘿卜

  補(bǔ)鈣功效:你可能不知道,在一些蔬菜的品種中,同樣也含有大量的鈣質(zhì),比如雪里蕻100g含鈣230mg;胡蘿卜、小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100g鈣含量也在150mg左右。

  推薦補(bǔ)鈣美味:胡蘿卜蘋(píng)果奶

  材料:胡蘿卜80克,蘋(píng)果100克,熟蛋黃1/2個(gè),牛奶80毫升,中老年保健油3毫升,蜂蜜10毫升。

  做法:蘋(píng)果去皮、去芯、胡蘿卜洗凈,連同余下的原料一起,放入電動(dòng)食物粉碎機(jī)內(nèi),攪打均勻。

  堅(jiān)果

  補(bǔ)鈣功效:堅(jiān)果中同樣也含有人體所必須的鈣元素,并且在補(bǔ)鈣的同時(shí)還能攝取對(duì)人體極為有利的不飽和脂肪酸,讓你在補(bǔ)鈣的同時(shí)享受晶瑩亮麗的肌膚。

  推薦補(bǔ)鈣美味:松仁玉米

  材料:松籽仁50克,玉米粒200克,青豆20克,胡蘿卜20克

  做法:

  1、松籽仁用水洗凈,放在油鍋里炸到顏色稍微金黃,備用。將胡蘿卜切成顆粒。

  2、在原鍋中放入油,熱至6成的時(shí)候,放入玉米粒,翻炒一下,再加入松仁和胡蘿卜粒炒。

  3、加入鹽、味精、蔥末,水淀粉勾芡,淋麻油裝盤(pán),即可。

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