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準媽媽的飲食禁區 一定要留神!

編輯:qiujingwen

  飲食禁區準媽媽要小心!

  在孕期,有些食物對胎兒的腦發育有害,孕婦應盡量少吃或不吃。

  味精

  味精的主要成分為谷氨酸鈉,可與血液中的鋅結合從尿液排出,因此吃入過多味精可消耗掉大量鋅元素,導致胎兒缺鋅,進而對其發育產生消極影響。孕婦的日常飲食中應少放味精,用雞精代替味精。

  油條

  油條在制作過程中所使用的明礬是一種含鋁的無機物,鋁可通過胎盤侵入胎兒大腦,影響胎兒智力的發育。因此準媽媽在孕期應避免食用此類食品。

  酒類

  不論什么酒,其中或多或少都含有酒精。酒精對胎兒影響很大,尤其可損害其智力發育,孕準媽媽應嚴格禁止。

  咖啡和可樂等

  這些飲料中含咖啡因,對人的神經有興奮作用,可引起心率加快,還可通過胎盤刺激胎兒。過多地飲用咖啡和可樂,會使胃酸分泌過多,并引起準媽媽血壓升高等。如果非喝這類飲料不可的話,也要減少喝的次數與濃度(咖啡飲用量應控制在2杯以內)。

  此外,濃茶也能使人神經興奮。在進餐前后喝茶,茶水中的鞣酸會影響鐵質的吸收。所以應少飲或不飲這類飲料(但準媽媽可以科學地常飲綠茶)。

  加工食品和罐頭食品

  經過加工的半成品食物往往美味可口,色彩鮮艷,但它們的營養價值卻比天然食品要低很多。而且這些食物在加工過程中,需要加入一定的添加劑,如人工合成的色素、香精、甜味劑及防腐劑等。這些物質大都是人工合成的化學物質,在正常范圍內食用對人的影響不大。但建議準媽媽應盡量少吃這些食物,以免對胎兒造成不良影響。

  未經煮熟的魚、肉、蛋等食物

  生的魚、肉等食物中往往含有絳蟲、囊蟲等寄生蟲,直接食用這些食品可以使人感染疾病。也有人認為,雞蛋生吃容易吸收,營養好。其實,生雞蛋的蛋白質不易被蛋白水解酶水解,故不易被腸道吸收。而且,生雞蛋常常被細菌污染,直接食用,很容易得腸胃炎。此外,煙熏、腌制、燒烤的食物也盡量不吃。

  人參、桂圓等補品

  人參屬大補元氣之品,準媽媽濫用人參進補,可導致氣盛陰虛,很容易上火;還會出現嘔吐、水腫及高血壓等癥狀,可引起見紅、流產及早產等危險情況。而桂圓則性溫味甘,準媽媽吃多了桂圓后,會引起或加重妊娠嘔吐,甚至流產。除此之外,鹿茸、鹿胎、蜂王漿等補品準媽媽們亦不宜服用。

  辛辣調味品

  茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等調味品性熱且有刺激性,準媽媽的腸蠕動本就減緩,若再服用此類食品,易造成便秘。而在平時的膳食中,準媽媽亦不要攝入過多的鹽份,避免水鈉儲留而引起的水腫,或者高血壓等癥。

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