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有什么粥品會適合孕媽媽吃用

編輯:qiujingwen

  大棗桂圓粥

  此粥有健胃益脾、安神補血的功效,含有豐富的碳水化合物和較多的維生素B2、維生素C、鈣、鐵等營養物質,產婦食用有利早日康復。

  原料:

  小米100克,大棗100克,桂圓肉50克,紅糖100克。

  制作:

  1、將小米淘洗干凈;大棗與桂圓肉也都洗干凈。

  2、沙鍋置火上,放入適量清水,燒開下小米,然后放入大棗、桂圓,煮開后,改用小火。

  3、當小米快爛時,加入紅糖,繼續煮至粥稠時即可。

  特點:

  氣香,味甜。

  綠豆銀耳粥

  綠豆含磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、蛋白質、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵等。具有祛熱解暑、降壓明目、利尿消腫的作用。

  銀耳含植物膠質,銀耳多糖、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、鐵、鈉、鈣、磷等成分,具有益氣和血、強心補腦、滋陰降火等功效。

  此粥由綠豆、銀耳、山楂糕等物熬煮而成,適宜產婦食用,有利身體恢復,是產婦夏季的一種理想食品。

  原料:

  粳米200克,綠豆100克,銀耳30克,白糖、山楂糕各適量。

  制作:

  1、將綠豆用清水泡4小時,銀耳用涼水泡2小時,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干凈。

  2、將鍋置火上,放入適量清水,放入粳米、綠豆、銀耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米開花,粥粘稠。

  3、食用時,將粥盛入碗內,加白糖、山楂糕丁即成。

  特點:

  色澤美觀,酸甜適口。

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